Процес сушіння сухих локшини

Сухі локшина сушіння звичайно застосовують методом конвекційної термічної сушіння, тобто використанням тепла, повітря для сушіння приміщення для теплової сушіння, за допомогою вітру для нагрівання конвекції повітря, для нагрівання вологих локшини та для зняття вологи в вологих локшина, гаряче повітря стає сухим середовищем, і тіло вантажу також вологого тіла, тобто висушування сухих локшини потребує теплоти, теплообміну мокрими локшинами лише після поглинання тепла, щоб зробити їх власну випаровування води та вивантаження, для досягнення мети сушіння.